Camping

A friss hús hosszabb ideig történő tartósítása

A középkorban és a reneszánsz idején a hús elkészítése kényes kérdés volt. Néhány jómódú polgár a szemük láttára vágatta le az állatokat, és végignézte, ahogyan előkészítik őket. Csak így lehettek biztosak abban, hogy a frissesség megfelelő, és hogy nem kaptak el baktériumokat a romlott húsból. Később módszereket találtak a frissen levágott vagy éppen leölt állatok …

A friss hús hosszabb ideig történő tartósítása Read More »

Pelletgrill – ideális a szabadban való grillezéshez

Az energiaellátás szempontjából a pellet már most is jelentős szerepet játszik. Sok otthonban a régi olajtartályos vagy gáztartályos fűtési rendszereket pelletre cserélik. Előnyük, hogy fahulladékból készülnek. Ezáltal fenntartható üzemanyaggá válik, és sokkal jobb CO2-mérleggel rendelkezik, mint a gáz, az olaj vagy a szén. Most már nemcsak a kazánházat, hanem a kempinget és a grillezést is …

Pelletgrill – ideális a szabadban való grillezéshez Read More »