A középkorban és a reneszánsz idején a hús elkészítése kényes kérdés volt. Néhány jómódú polgár a szemük láttára vágatta le az állatokat, és végignézte, ahogyan előkészítik őket. Csak így lehettek biztosak abban, hogy a frissesség megfelelő, és hogy nem kaptak el baktériumokat a romlott húsból. Később módszereket találtak a frissen levágott vagy éppen leölt állatok …
Ha azt a célt tűzte ki maga elé az életben, hogy a legszebb hegyeket és erdőket lássa, akkor Svájc az ideális hely egy kiránduláshoz. Mert Európában a legszebb tájak közül néhány áll rendelkezésre a természetben való nyaraláshoz. Megmutatunk néhányat a szabadtéri tevékenységekhez rendelkezésre álló lehetőségek közül.
Az energiaellátás szempontjából a pellet már most is jelentős szerepet játszik. Sok otthonban a régi olajtartályos vagy gáztartályos fűtési rendszereket pelletre cserélik. Előnyük, hogy fahulladékból készülnek. Ezáltal fenntartható üzemanyaggá válik, és sokkal jobb CO2-mérleggel rendelkezik, mint a gáz, az olaj vagy a szén. Most már nemcsak a kazánházat, hanem a kempinget és a grillezést is …
Pelletgrill – ideális a szabadban való grillezéshez Read More »